Подписаться
на push-уведомления?
Да
Регионы
logo logo_white
inform
18+
Все регионы Санкт-Петербург Москва Красноярск Нижний Новгород Пермь Оренбург Архангельск Екатеринбург Новосибирск Омск Башкирия Кемерово Карелия Приморье Калининград Самара Казань Сочи Ростов-на-Дону Волгоград Саранск

Ученые обнаружили продукт, который защищает от ожирения

Исследователи из Японии провели масштабную аналитическую работу, охватившую жителей 136 стран.
812 2 Мая 2019 11:15 Наука
Ученые обнаружили продукт, который защищает от ожирения
Ученые обнаружили продукт, который защищает от ожиренияpixabay.com-PD
Загрузка...

Японские ученые провели исследование и выяснили, что уровень ожирения населения существенно ниже в тех регионах, где жители употребляют много риса. Об этом свидетельствует сообщение портала EurekAlert.

В частности, более стройными оказались жители стран, где рацион составляет порядка 150 граммов крупы в день в сравнении с теми, кто съедал в среднем по 14 граммов. В общей сложности исследование охватило жителей 136 стран.

Вместе с тем ученые также учитывали факторы уровня жизни, расходы на здравоохранение, образование и ВВП.

Было установлено, что низкий уровень ожирения наблюдается в тех странах, где рис является основным продуктом питания. Соответственно, японская кухня или азиатская диета, которые базируются на употреблении риса, может помочь предотвратить ожирение. На фоне общего роста заболеваемости в мире употребление данного продукта можно рекомендовать и жителям западных стран.

В то же время эксперты выразили уверенность, что клетчатка, питательные вещества и растительные соединения, которые есть в составе цельных злаков, усиливают чувство сытости и предотвращают переедание. Вместе с тем рис содержит малое количество жира. 

Однако диетологи предупреждают, что чрезмерное употребление риса может способствовать развитию метаболического синдрома и диабета.

Мария Брик

Подпишитесь и получайте новости первыми
lenta
Новости партнеров
Загрузка...
star
Новости партнеров
Наверхнаверх