Подписаться
на push-уведомления?
Да
Регионы
logo logo_white
inform
18+
Все регионы Санкт-Петербург Москва Красноярск Нижний Новгород Пермь Оренбург Архангельск Екатеринбург Новосибирск Омск Башкирия Кемерово Карелия Приморье Калининград Самара Казань Сочи Ростов-на-Дону Волгоград Саранск

Эксперты рассказали, как снизить аллергенность продуктов

Специалисты в области аллергологии назвали способы профилактики заболевания и снижения аллергических реакций.
1276 16 Мая 2019 22:05 Общество
Эксперты рассказали, как снизить аллергенность продуктов
Эксперты рассказали, как снизить аллергенность продуктовpixabay.com-
Загрузка...

Одним из способов профилактики заболевания и снижения аллергических реакций является отварка продуктов перед употреблением. Об этом сообщила Алла Огожева, ведущий научный сотрудник Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи, заместитель главного внештатного диетолога Минздрава России, в ходе круглого стола на тему «Укрепление иммунитета и сезонное обострение аллергических реакций».

Эксперт подчеркнула, что благодаря данному методу в процессе приготовления из продуктов уходят все добавки и загрязнители.

Другой специалист в данной области, доктор биологических наук и микробиолог Светлана Чубатова, считает, что люди часто сами нарушают эпидемиологические нормы в собственном доме. Например, редко проветривают помещение, тем самым нарушая воздухообмен и повышая риски появления аллергии.

Дарья Фоминская, заведующая Центром аллергологии и иммунологии ГКБ №52, рекомендует жителям крупных городов пристальное внимание уделять профилактике аллергии и обращаться за помощью при первых же ее симптомах.

Напомним, что россияне стали чаще покупать средства против аллергии. 

Вячеслав Филиппов

Подпишитесь и получайте новости первыми
lenta
Новости партнеров
Загрузка...
star
Новости партнеров
Наверхнаверх