Регионы
logo logo_white
inform
18+
Все регионы Санкт-Петербург Москва Красноярск Нижний Новгород Пермь Оренбург Архангельск Екатеринбург Новосибирск Омск Башкирия Кемерово Карелия Приморье Калининград Самара Казань Сочи Ростов-на-Дону Волгоград Саранск

Алкогольные напитки могут содержать тяжелые металлы

Поэтому ученые считают, что многие фильтрованные напитки могут быть намного опаснее нефильтрованных.
762 21 Июня 2019 23:40 Наука
Алкогольные напитки могут содержать тяжелые металлы
Алкогольные напитки могут содержать тяжелые металлыpixabay.com-
Загрузка...

Многие алкогольные напитки имеют осадок и мутный оттенок, поэтому большинство производителей вынуждены фильтровать их для придания должного вида. Однако недавнее исследование показало, что материалы, являющиеся фильтрующей основой, могут наделять напитки тяжелыми металлами. Об этом сообщает Science.News.

По словам экспертов, обычно для фильтрации спиртных напитков используют так называемый диатомит (DE), - рыхлые, светлые, осадочные породы, которые в основном состоят из кремнистых скелетных останков диатомовых водорослей. Данное вещество способно эффективно очищать стенки кишечника, уничтожая паразитов, присутствующих в пищеварительном тракте. Кроме того, проходя через пищеварительный тракт, оно поглощает патогенные микроорганизмы, такие как бактерии, вирусы и грибки. 

Тем не менее, последнее исследование показало, что в напитках, проходящих фильтрацию через DE, может сильно увеличиваться количество мышьяка. Таким образом, данный процесс способствовал превышению безопасного предела, одобренного стандартом для яблочного сока. Поэтому ученые считают, что многие фильтрованные напитки могут быть намного опаснее нефильтрованных.

Данил Куканов

Подпишитесь и получайте новости первыми
lenta
Новости партнеров
Загрузка...
star
Новости партнеров
Наверхнаверх