Регионы
logo logo_white
inform
18+
Все регионы Санкт-Петербург Москва Красноярск Нижний Новгород Пермь Оренбург Архангельск Екатеринбург Новосибирск Омск Башкирия Кемерово Карелия Приморье Калининград Самара Казань Сочи Ростов-на-Дону Волгоград Саранск

Специалисты Роскачества предупредили об опасности покупки продуктов «с рук»

По словам экспертов, в таких продуктах могут содержаться возбудители дизентерии, сальмонеллеза и ботулизма.
30 27 Августа 2019 10:49 Общество
Специалисты Роскачества предупредили об опасности покупки продуктов «с рук»
Специалисты Роскачества предупредили об опасности покупки продуктов «с рук»gov.spb.ru-Пресс-служба администрации Санкт-Петербурга
Загрузка...

Несмотря на большое количество продуктовых магазинов, жители РФ продолжают покупать товары «с рук» в несанкционированных точках продаж. Специалисты Роскачества рассказали, какие опасности могут таить в себе такие продукты.

Эксперты подчеркивают, что зачастую на этапе создания продукт, изготовленный в кустарных условиях, может быть заражен возбудителями дизентерии, сальмонеллеза, ботулизма и другими не менее опасными для человеческого организма заболеваниями.

Зачастую опасность возникает из-за разницы в технологии производства и упаковке продукции. Как правило, из-за отсутствия специального образования, фермеры могут попросту не знать о мерах безопасности при изготовлении качественного и безопасного продукта, поэтому неумышленно могут нарушить процедуру выработки продукта.

В основном этот риск касается составных продуктов животного и растительного происхождения, поскольку возбудители различных кишечных инфекций довольно быстро размножаются в молочной, мясной и рыбной продукции. Специалисты отмечают, что в домашних условиях невозможно обеспечить герметичность упаковки, из-за чего могут быть нарушены условия хранения товара.

Отметим, что покупатель имеет право потребовать у продавца документацию на товар.

Роман Нестеров

Подпишитесь и получайте новости первыми
lenta
Новости партнеров
Загрузка...
star
Новости партнеров
Наверхнаверх