Регионы
logo logo_white
inform
18+
Все регионы Санкт-Петербург Москва Красноярск Нижний Новгород Пермь Оренбург Архангельск Екатеринбург Новосибирск Омск Башкирия Кемерово Карелия Приморье Калининград Самара Казань Сочи Ростов-на-Дону Волгоград Саранск

Минздрав России установил нормы потребления соли

Речь идет не о чистом весе продукта при досаливании пищи, а о количестве соли, поступающей в организм со всей едой в течение дня.
118 2 Ноября 2019 15:34 Общество
Минздрав России установил нормы потребления соли
Минздрав России установил нормы потребления солиpixabay.com-
Загрузка...

Глава Минздрава РФ Вероника Скворцова, подписала приказ, содержащий поправки в Рекомендации по рациональным нормам потребления пищевых продуктов.  Замминистра здравоохранения Олег Салагай сообщил в своем Telegram-канале, что Россия привела уровень потребления соли в нашей стране в соответствие с рекомендациями Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), передает «Российская газета».

Он уточнил, что согласно рекомендациям ВОЗ, необходимо съедать не более пяти граммов соли в сутки. Потребление этого продукта в большем количестве увеличивает риск повышения артериального давления, инфаркта или инсульта.

Стоит отметить, что речь идет не о чистом весе продукта при досаливании пищи, а о количестве соли, поступающей в организм со всей едой в течение дня.

Всемирная организация здравоохранения рекомендует несколько советов уменьшения потребления соли: в частности, необходимо снизить количество соли, используемой при приготовлении еды, убрать солонки со стола, стараться как можно реже употреблять соленые закуски и соусы, кроме этого — внимательно изучать состав покупаемых продуктов и выбирать те, в которых содержание соли меньше.

Минздрав предупреждает, что полностью безопасной соли не бывает и отмечает. Салагай отмечает, что вся пищевая соль должна быть йодирована, это очень важно для профилактики тяжелых заболеваний, связанных с недостатком йода в организме.

Василий Шевченко

Подпишитесь и получайте новости первыми
lenta
Новости партнеров
Загрузка...
star
Новости партнеров
Наверхнаверх