Подписаться
на push-уведомления?
Да
Регионы
logo logo_white
inform
18+
Все регионы Санкт-Петербург Москва Красноярск Нижний Новгород Пермь Оренбург Архангельск Екатеринбург Новосибирск Омск Башкирия Кемерово Карелия Приморье Калининград Самара Казань Сочи Ростов-на-Дону Волгоград Саранск

Ученые научились отличать настоящее вино от подделки всего за одну минуту

Специалисты создали прибор для экспресс-анализа синтетических красителей в соках и винах.
203 10 Ноября 2019 15:43 Наука
Ученые научились отличать настоящее вино от подделки всего за одну минуту
Ученые научились отличать настоящее вино от подделки всего за одну минуту pixabay.com-
Загрузка...

Российские специалисты из Всероссийского научно-исследовательского института физико-технических и радиотехнических измерений (ВНИИФТРИ) разработали необычный прибор, с помощью которого можно всего за минуту определить подлинность вина. Об этом передает Inforeactor.

«В институте был определен метод экспресс-анализа наличия синтетических красителей в напитках. На основании полученных данных был создан макет прибора, позволяющий в режиме реального времени определить наличие синтетических красителей в анализируемом образце. Процесс анализа занимает не более одной минуты, включая подготовку образца», - заявил начальник научно-исследовательского отделения акустооптических измерений и лазерной оптоэлектроники ВНИИФТРИ Алексей Апрелев.

Устройство получило название фотоспектрометрический анализатор синтетических красителей. Стоит отметить, что ныне действующие методы анализа требуют дорогостоящего и громоздкого оборудования, а новая разработка может использоваться на производстве и в розничной продаже.

Полина Федоренко

Подпишитесь и получайте новости первыми
lenta
Новости партнеров
Загрузка...
star
Новости партнеров
Наверхнаверх