Снижение соли в рационе положительно повлияет на здоровье. Вещество может нанести вред сердцу, считают эксперты.
Ученые из Кливлендской больницы заявили, что ограничение соли способствует избавлению от лишней жидкости в области ног, легких и сердца. Заменить соленые продукты можно, например, на клетчатку, передает Eat This, Not That.
В исследовании приняли участие пациенты от 18 лет, у которых наблюдалась сердечная недостаточность. Часть из них сидела на диете с низким содержанием соли.
Ранее врач-диетолог Елена Соломатина порекомендовала людям с повышенным давлением вместо соли добавлять в пищу различные приправы.
