Рацион питания во время пандемии обязательно должен включать продукты с витамином C и растительными волокнами, заявила диетолог Лидия Ионова.
Многие специалисты советуют употреблять в пандемию COVID-19 больше ячневой, гречневой и овсяной крупы. Однако, по словам Ионовой, все они не способствуют укреплению сосудов. Для достижения оздоровительного эффекта необходимо выбирать цельную, нерафинированную еду. Речь идет о цельном геркулесе и гречке-ядрице, пишет «Царьград».
Еще одной важной составляющей рациона являются фрукты и овощи с содержанием витамина C и растительных волокон. Зимой получить все полезные вещества можно из обычной квашеной капустой. Это блюдо диетолог назвала настоящей «витаминной бомбой».
Жирные продукты необходимо употреблять в ограниченном количестве и не каждый день. Они, по словам Ионовой, негативно сказываются на состоянии сосудистой системы.
