Употреблять грейпфрут необходимо не чаще одного раза в течение недели, потому что этот фрукт подавляет действие ферментов, которые нужны для детоксикации многих веществ в организме. Соответствующий совет дала диетолог Светлана Зеленцова.
Специалист подчеркнула, что грейпфрут имеет много витаминов и микроэлементов. Особенно фрукт богат витамином C и кремнием. Это значит, что он способствует укреплению не только иммунитета, но и увеличивает синтез коллагена.
Зеленцова во время беседы с РИА Новости отметила, что грейпфрут имеет некоторые фитохимические вещества, свойства которых активно исследуются. Ряд из них признаны геропротекторами, веществами, которые замедляют процесс старения. Употребление этого фрукта улучшает состояние сердца и сосудов, а также подавляет чувство аппетита. Имеющийся в грейпфруте нобилетин полезен в случае ожирения, атеросклероза и инсулинорезистентности.
