Гречневая крупа содержит в себе множество полезных свойств, поэтому ее обязательно нужно вводить в рацион. Об этом рассказала нутрициолог Екатерина Михайленко, передает РИА Новости.
Продукт является лидером среди круп по содержанию растительного белка. Гречка богата кальцием, фосфором, цинком, магнием и железом, благодаря чему борется с анемией. Продукт содержит в себе витамины A, D, C, E, В, P и PP.
«Гречка - безглютеновый продукт, этот фактор особенно важен людям с таким заболеванием, как целиакия. Однозначно ее нужно вводить в свой рацион, но употребление должно быть рациональным в связи с высокой калорийностью. Поэтому тем, кто борется с лишним весом, гречку стоит употреблять умеренно», - объяснила врач.
Ранее в «НьюИнформ»: врач-дерматолог Ирина Скорогудаева рассказала, как бороться с холодовым дерматитом. По словам медика, с приходом зимы многие люди сталкиваются с аллергией.
