"
  • 23 мая 2022

Диетолог Денисова рассказала о пользе употребления цикория

Пищевые волокна, находящиеся в составе цикория, оказывают положительное влияние на здоровье кишечника, рассказала диетолог Ирина Денисова.

По словам специалиста, употребление цикория способствует улучшению состояния микрофлоры кишечника, а также снижает уровень холестерина. Более того, растворимый цикорий оказывает помощь при похудении, так как отличается низкой калорийностью. Как уверяет Денисова, это растение полезно и для людей, страдающих от диабета, поскольку оно способствует профилактике заболевания.

«В медицине цикорный корень больше всего ценят за высокое содержание в нем высокомолекулярного полисахарида инулина. Именно инулин способствует улучшению обмена веществ и пищеварения», - объяснил диетолог в беседе с изданием 74.ru.

Также она предупредила, что в некоторых случаях употребление цикория может быть опасным. Напиток нанесет вред организму пациентов, имеющих желчнокаменные болезни и варикозное расширение вен.

Вернуться назад