Людям с повышенным уровнем сахара в крови лучше отказаться от употребления фруктовых соков. Такой совет дал доктор медицинских наук, профессор, диетолог Алексей Ковальков.
Поднять уровень сахара в крови могут не только соки из фруктов, но также сухофрукты и мед. Все эти продукты обладают повышенной сладостью, что может негативно сказаться на здоровье диабетиков.
«Из продуктов, которые мы едим систематически, я бы исключил сухофрукты, фруктовые соки и мед», - отметил профессор на своем YouTube-канале.
Мед можно есть, но в очень ограниченных количествах. Лучше употреблять его исключительно с чаем при наличии симптомов простуды. Этот продукт богат углеводами, что делает его равносильным сахару.
По той же причине стоит минимизировать употребление сухофруктов и соков. Последние, по словам медика, со временем способны изнашивать поджелудочную железу.
