"
  • 22 мая 2022

Врач Кораблева назвала самую полезную для сердца кашу

Диетолог Ольга Кораблева отмечает, что перловка незаменима для сердечно-сосудистой системы и скелетной ткани. Поэтому она должна быть в рационе питания каждого человека.

Перловка содержит калий, железо, кальций и ценную аминокислоту лизин, которая стимулирует выработку коллагена.

"От него зависит состояние нашей кожи и внешнего вида, именно перловку называют «каша красоты", - напомнила в интервью РИА Новости Кораблева.

Врач также отметила, что в перловке содержится мало жиров - 1,1 грамма на 100 граммов, поэтому ее относят к диетическим продуктам. К тому же у этой каши нет каких-либо противопоказаний. Приготовление крупы занимает не менее 50 минут, предварительно ее замачивают на всю ночь.

Вернуться назад