Союз потребителей предложил бороться с пищевым расточительством, предоставив гостям в ресторанах и кафе возможность самим выбирать объем порции.
Помимо этого, в союзе предложили рассказывать посетителям заведений общепита о рекомендациях по рациональному размеру порции для людей разного веса. Такие меры должны сократить пищевые отходы. Об этом сообщают "Известия".
Союз потребителей предложил бороться с лишними пищевыми отходами в ресторанах, кафе и на официальных деловых мероприятиях. По мнению общественников, гостям заведений можно предлагать выбирать объем порции: нормальную, повышенную или пониженную. Нормальная соответствует рекомендациям для среднего потребителя. Соответствующее письмо направлено в Роспотребнадзор.
