"
  • 01 июля 2022

Диетолог перечислила принципы выбора правильного мороженого

Повышенное содержание сахаров и жиров не делает мороженое самым полезным десертом. Однако даже при выборе такого лакомства нужно смотреть на его состав, указанный на этикетке.

По словам кандидата медицинских наук, врача-диетолога Елены Соломатиной, чем меньше в списке пунктов, тем лучше.

"Мороженое есть более полезное и совсем вредное. Все зависит от состава. Лучше всего мороженое, где минимальное количество ингредиентов", - отметила специалист в интервью радио Sputnik.

Соломатина уточнила, что менее вредным мороженым является сорбет. Речь идет о продукте, произведенном только из натурального сока с мякотью. Если в нем не будет сахара, то такое мороженое может стать отличным диетическим вариантом.

Однако даже самое полезное мороженое может нанести вред организму, если съедать его слишком много. Предельным количеством для дневного потребления является одна порция. Людям с некоторыми заболеваниями употребление мороженого категорически запрещено.