Россиянам стоит перейти на холодные овощные супы в жаркую погоду и облегчить свой рацион питания. Диетологи рассказали, что следует включить в меню.
Жаркая погода установилась в России. В это время следует изменить свой рацион питания, облегчив его. В беседе с РИА Новости российские диетологи поделились своими рекомендациями по составлению "летнего" меню.
По словам диетолога Сергея Обложко, в жару нужно есть холодные супы. Они хорошо утоляют чувство жажды. Кроме того, многие супы, например гаспачо, содержат большое количество полезных минералов, восполняющих дефицит микроэлементов. Наконец, полезны и овощи, входящие в состав супов. Они удовлетворяют потребность организма в клетчатке.