"
  • 29 июня 2022

Профессор назвала полезные продукты для защиты легких от COVID-19

Отказ от яиц и животных жиров негативно скажется на здоровье легких. О полезных продуктах в пандемию коронавируса рассказала врач-диетолог, профессор Маргарита Королева.

Белок яйца помогает строительству иммуноглобулинов в организме, что идет на противостояние инфекции. Также жировые компоненты желтка входят в состав стенок альвеол, поддерживают иммунитет и обеспечение организма кислородом, пояснила специалист "Аргументам и Фактам". Отказ от жиров приводит к клеточной гипоксии. Жиры входят в состав иммунных клеток, поэтому яйца и животные жиры так необходимы для здоровья легких. Кроме того, в них содержатся витамины A и E, которые помогают иммунитету вырабатывать клетки-киллеры и антиоксиданты. Профессор посоветовала включить в рацион и нерафинированные растительные жиры, которые содержатся в маслах и рыбе северных морей. Омега-3 оказывает противовоспалительное действие и борется с инфекциями.