Традиционным индийским блюдом является кичди. В нем содержатся необходимые организму витамины и микроэлементы. Об этом сообщили специалисты Organicfacts.
Кичди готовится из чечевицы, риса, тмина и куркумы. Ингредиенты, которые входят в состав этого блюда, способны снизить уровень сахара, холестерина, улучшить пищеварение, а также укрепить здоровье сердца. Благодаря куркумину в составе кичди, улучшается работа мозга и увеличивается антиоксидантная активность человеческого организма. Помимо этого, блюдо помогает при респираторных заболеваниях. Чечевица нормализует уровень глюкозы в крови и помогает предотвратить различные сердечно-сосудистые заболевания.
