• 05 июля 2022

Нутрициолог Перес призвала отказаться от употребления кофе с горьким шоколадом

Нутрициолог Перес призвала отказаться от употребления кофе с горьким шоколадом

Употребление кофе с горьким шоколадом нейтрализует железо, содержащиеся в лакомстве, сообщила клинический генетик-метаболист, нутрициолог Светлана Перес де Монтес Ратхерик.

Кофеин мешает организму усваивать и другие полезные вещества. Например, кальций, содержащийся в молоке, передает портал «Доктор Питер».

«Кофеин практически нивелирует всю пользу кальция, то есть не дает ему усваиваться организмом», — объяснила медик.

Эксперт предупредила об опасности смешивания кофе со спиртными напитками. Такой коктейль маскирует алкогольную интоксикацию, оказывая бодрящее действие на организм, перегружая печень. Из-за этого человек рискует выпить лишнего, ощутив последствия застолья только на утро.