Врач-гастроэнтеролог, диетолог Нурия Дианова назвала три болезни, к которым приводит частое употребление майонеза.
«Лишний вес, панкреатит, холецистит — это основная тройка, которые негативно реагируют на майонез», — приводит ее слова URA.Ru.
Она пояснила, что из-за большого количества жира в составе майонеза (около 60%) происходит расслабление пищевого канала и учащение приступов изжоги. Диетолог посоветовала заменять его сметаной при выборе заправки к салату.
Еще одной альтернативой Дианова назвала домашний майонез. По ее словам, его много не сделаешь, поэтому переесть будет сложно.
