Употребление продуктов с большим количеством клетчатки помогает поддержать иммунитет и сохранить психическое здоровье. Об рассказала врач-диетолог Елена Соломатина в интервью Sputnik.
Специалист отметила, что клетчатка необходима для питания полезной микрофлоры организма. Она помогает работе иммунной системы и поддерживает в норме психическое состояние.
По словам Соломатиной, много клетчатки содержится в овощах, поэтому в день их рекомендуется есть не менее 400-500 грамм. При этом желательно отдавать предпочтение зеленым и не крахмалистым овощам. Кроме того, клетчаткой богаты фрукты, цельнозерновой хлеб и крупа без оболочки.
