Регионы
logo logo_white
inform
18+
Все регионы Санкт-Петербург Москва Красноярск Нижний Новгород Пермь Оренбург Архангельск Екатеринбург Новосибирск Омск Башкирия Кемерово Карелия Приморье Калининград Самара Казань Сочи Ростов-на-Дону Волгоград Саранск

Совладелец сыроварни Кондауров рассказал, от чего зависит качество сыра

Качественный сыр изготавливается без добавления антибиотиков и консервантов. Об этом заявил совладелец сыроварни "Сырная губерния" Петр Кондауров.
114 30 Июля 2020 4:12 Общество
Совладелец сыроварни Кондауров рассказал, от чего зависит качество сыра
Совладелец сыроварни Кондауров рассказал, от чего зависит качество сыраphotl.com-
Загрузка...

Хороший продукт состоит только из закваски и молока, которое нельзя разбавлять растительными жирами, сообщил телевизионному каналу "Мир 24" Кондауров. По его словам, если молоко является натуральным, качественным, проверенным на то, чтобы в нем не содержалось антибиотиков, то сыр с вероятностью в 90% получится хорошим.

Такая продукция имеет белый цвет, отметил эксперт. Если в сыре есть желтый или другой оттенок, то это означает, что в нем сожержатся красители, пояснил специалист. Для получения качественной кисломолочной продукции необходимо соблюдать технологию приготовления, подчеркнул Петр Кондауров.

Юрий Саблин

Подпишитесь и получайте новости первыми
lenta
Новости партнеров
Загрузка...
star
Новости партнеров
Наверхнаверх