Лук является тем овощем, который есть практически на каждой кухне. Японские медики рассказали о самых полезных его свойствах.
В первую очередь употребление лука снижает риск развития рака. Также в этом продукте присутствует вещество аллилсульфид, которое препятствует образованию тромбов.
Мало кто знает, что лук способствует омоложению и помогает во время диеты, уменьшая всасываемость жира благодаря кверцетину. Помимо всего прочего, овощ улучшает самочувствие при сахарном диабете, снимает отеки и усталость.
Однако не всем можно добавлять лук в блюда. Например, он опасен для людей с гастритом и панкреатитом. Еще этот овощ повышает давление, поэтому его не рекомендуется есть в больших количествах гипертоникам, пишет издание Yahoo News Japan.
