Регионы
logo logo_white
inform
18+
Все регионы Санкт-Петербург Москва Красноярск Нижний Новгород Пермь Оренбург Архангельск Екатеринбург Новосибирск Омск Башкирия Кемерово Карелия Приморье Калининград Самара Казань Сочи Ростов-на-Дону Волгоград Саранск

Эндокринолог назвал уменьшающий продолжительность жизни продукт

Большое число нитратов делает колбасу настоящим "детонатором тяжелых болезней". Об этом сообщила врач-эндокринолог, кандидат медицинских наук Зухра Павлова.
264 29 Августа 2020 8:40 Общество
Эндокринолог назвал уменьшающий продолжительность жизни продукт
Эндокринолог назвал уменьшающий продолжительность жизни продуктgov-murman.ru-Пресс-служба правительства Мурманской области
Загрузка...

Специалист на своей странице в Instagram пояснила, что нитраты добавляют в фарш для того, чтобы в мясе не было инфекций. Они выполняют защитную функцию, но при вступлении в реакцию с белками образуют зловещие вещества — они именуются конечными продуктами гликирования.

Павлова отметила, что эти производные увеличивают риски развития болезней сердца, онкологических заболеваний, а также уменьшают продолжительность жизни. Специалист призвала не "вестись" на пометку "органический продукт" — по ее словам, в этом плане дешевая колбаса не отличается от дорогой.

Васили Шевченко

Подпишитесь и получайте новости первыми
lenta
Новости партнеров
star
Новости партнеров
Наверхнаверх