Регионы
logo logo_white
inform
18+
Все регионы Санкт-Петербург Москва Красноярск Нижний Новгород Пермь Оренбург Архангельск Екатеринбург Новосибирск Омск Башкирия Кемерово Карелия Приморье Калининград Самара Казань Сочи Ростов-на-Дону Волгоград Саранск

Врач-диетолог Соломатина предупредила о вреде неправильно хранящихся овощей

Людям с различными заболеваниями следует исключить некоторые виды овощей, так как они могут активировать нежелательные процессы в организме. Об этом радио Sputnik рассказала врач-диетолог Елена Соломатина.
1566 5 Октября 2020 0:39 Общество
Врач-диетолог Соломатина предупредила о вреде неправильно хранящихся овощей
Врач-диетолог Соломатина предупредила о вреде неправильно хранящихся овощей
Загрузка...

Употребление в пищу крестоцветных может навредить людям с недостатком гормонов щитовидной железы. При болезнях поджелудочной железы следует отказаться от острых овощей — редьки, редиса.

"Та же свекла накапливает много нитратов, шпинат, петрушка, капуста, особенно кочерыжка, морковь, огурцы. При большом количестве нитратов, а мы их получаем еще и из воды и других продуктов, может наступить перенасыщение организма и вызвать побочные эффекты", — отметила диетолог.

Неправильное хранение или приготовление также может отразиться на полезных свойствах овощей. Перезрелый баклажан, картофель или еще зеленые помидоры могут вызвать нарушения нервной и мочевыводящей систем.

Подпишитесь и получайте новости первыми
lenta
Новости партнеров
star
Новости партнеров
Наверхнаверх