Регионы
logo logo_white
inform
18+
Все регионы Санкт-Петербург Москва Красноярск Нижний Новгород Пермь Оренбург Архангельск Екатеринбург Новосибирск Омск Башкирия Кемерово Карелия Приморье Калининград Самара Казань Сочи Ростов-на-Дону Волгоград Саранск

Ученые предупредили об опасных последствиях употребления мяса

Сладкие напитки, красное мясо и рафинированные зерна вызывают воспаления в организме, выяснили ученые.
145 3 Ноября 2020 18:19 Общество
Ученые предупредили об опасных последствиях употребления мяса
Ученые предупредили об опасных последствиях употребления мяса
Загрузка...

Исследование было опубликовано в журнале Journal of the American College of Cardiology. Специально для него специалисты выработали провоспалительный индекс питания, основанный на оценке в крови количества биомаркеров воспаления (хемокинов и интерлейкинов). Туда они включили 18 продуктов, имеющих наибольшую связь с воспалительными биомаркерами.

В результате исследования выяснилось, что риск сердечных заболеваний и инсульта повышают красное мясо, рафинированное зерно и сладкие напитки. Ученые посоветовали употреблять в пищу продукты с высоким содержанием антиоксидантов: листовые и желтые овощи, цельнозерновые продукты, кофе, чай и вино, грецкие орехи.

Ранее ученые раскрыли растение, помогающее вылечить рак молочных желез. Им оказалось Arabidopsis thaliana, также известное как резуховидка Таля. Оно останавливает раковые клетки, при этом не повреждая здоровые.

Подпишитесь и получайте новости первыми
lenta
Новости партнеров
star
Новости партнеров
Наверхнаверх