Регионы
logo logo_white
inform
18+
Все регионы Санкт-Петербург Москва Красноярск Нижний Новгород Пермь Оренбург Архангельск Екатеринбург Новосибирск Омск Башкирия Кемерово Карелия Приморье Калининград Самара Казань Сочи Ростов-на-Дону Волгоград Саранск

Почти 40 человек заразились сальмонеллой после посещения кафе в Махачкале

Около 40 человек были госпитализированы в Махачкале с кишечной инфекцией. Пострадавшие покупали блюда в одном и том же кафе, сообщает Роспотребнадзор.
133 7 Ноября 2020 15:10 Происшествия
Почти 40 человек заразились сальмонеллой после посещения кафе в Махачкале
Почти 40 человек заразились сальмонеллой после посещения кафе в Махачкале
Загрузка...

Была проведена внеплановая проверка кафе, в котором питались заболевшие люди. В заведении выявили множественные нарушения требований санитарного законодательства. После проверки работу кафе приостановили.

С 3 по 7 ноября в инфекционный стационар с отравлением попали 39 человек. По предварительным данным, у всех пациентов выявлена сальмонелла. Опрос установил, что заболевшие ели блюда из курицы в одном и том же заведении.

Установлено, что в кафе не соблюдали поточность технологического процесса. Это означает, что сырые продукты могли контактировать с готовыми к употреблению. Также руководство заведения не предоставило документы о проведенной ветеринарно-санитарной экспертизы на яйца и мясо.

Подпишитесь и получайте новости первыми
lenta
Новости партнеров
star
Новости партнеров
Наверхнаверх