Регионы
logo logo_white
inform
18+
Все регионы Санкт-Петербург Москва Красноярск Нижний Новгород Пермь Оренбург Архангельск Екатеринбург Новосибирск Омск Башкирия Кемерово Карелия Приморье Калининград Самара Казань Сочи Ростов-на-Дону Волгоград Саранск

Россиянам посоветовали не покупать черную икру сомнительного происхождения

Покупать черную икру следует с осторожностью, чтобы не нарваться на продукцию от браконьеров. Об этом сообщил глава Союза осетроводов Александр Новиков.
250 23 Декабря 2020 5:22 Общество
Россиянам посоветовали не покупать черную икру сомнительного происхождения
Россиянам посоветовали не покупать черную икру сомнительного происхождения
Загрузка...

Промышленный вылов осетровых находится под запретом в России, разрешена лишь работа тех рыбных ферм, где есть производство икры. Однако не стоит забывать о существовании браконьеров, вылавливающих рыбу в местах, где много ила. Соответственно их икра будет иметь запах тины, подчеркнул эксперт в интервью радио Sputnik.

"На дне оседают и различные вредные вещества. Вместе с илом они попадают в рыбу", — сказал Новиков.

Он порекомендовал тщательно изучать историю компании-производителя икры, а не состав банки с продуктом. Свой выбор нужно остановить на компании с хорошей репутацией, а ее рыбное хозяйство должно находится в местах с хорошей экологией.

Подпишитесь и получайте новости первыми
lenta
Новости партнеров
star
Новости партнеров
Наверхнаверх