Российский гриб чага, который называют «грибом бессмертия» за его целебные свойства, вызвал настоящий бум в Китае. Его продажи на китайском рынке увеличиваются. С развитием импортно-экспортного сотрудничества между двумя странами, на прилавках Поднебесной появляется все больше российской продукции.
Особым спросом пользуется сибирский лекарственный гриб трутовик скошенный, или в простонародье - чага. Объем продаж гриба за последние несколько лет превысил миллиард рублей.
Россияне уже несколько сотен лет наслышаны о полезных свойствах гриба, в бывших советских республиках чагу использовали для профилактики рака, диабета и болезней сердца, заваривая из нее чай. Также использовали для лечения вирусных заболеваний, туберкулеза и болезней желудочно-кишечного тракта.
В настоящее время чагу продают не только на постсоветском пространстве, но и в Польше, Японии. Китайцы считают сибирский целебный гриб настоящей находкой, жители КНР массово скупают трутовик, восхищаясь его противоонкологическими и противовирусными свойствами.
«Гриб обладает большим потенциалом в этой области. Поэтому в дальнейшем мы будем разрабатывать и внедрять больше продуктов из сибирской березовой чаги», — рассказал председатель совета директоров пекинской компании по исследованию чаги Ян Бо.
Ко всему прочему, березовый гриб называют природным суперфудом, его применяют в качестве вспомогательных веществ во многих пищевых добавках. Массово гриб распространен на территории азиатских стран – в Корее его даже добавляют в печенье, хлеб и конфеты, а в Японии изготавливают пакетированный чай из чаги и бобов мунг.
Ранее издание «НьюИнформ» писало о том, что ученые из США сформировали новую гипотезу о зарождения жизни на Земле.
