• 28 ноября 2021
)
Диабетикам рекомендовали отказаться от супов-пюре
pixabay.com

Так, суп-пюре полезен для тех, у кого проблемы с ЖКТ или тем, у кого выявили COVID-19. При этом он противопоказан диабетикам, так как у блюда чуть больший гликемический индекс, информирует радио Sputnik.

Суп-пюре считается полноценным обедом, ведь он состоит из продуктов однородной текстуры, что позволяет ему быстро насыщать организм. По словам гастроэнтеролога, можно готовить грибные, рыбные и овощные супы.

"Такое может стать альтернативой классическому обеду, если в нем белковая составляющая в два раза превышает овощную и если в него добавили углеводы – картошку или кусок зернового хлеба", — отмечает Дианова.

Пюрированную еду врач рекомендует тем, кто болеет коронавирусом, ведь во время этой болезни лучше употреблять пищу, которая подверглась значительной обработке.

Вернуться назад