• 12 августа 2022

Эндокринолог посоветовала три безопасных сахарозаменителя

Сегодня существует довольно большое количество заменителей сахара, которые отличаются составом и вкусовыми качествами.

Врач-эндокринолог Зухра Павлова рассказала радио Sputnik какие из них стоит предпочесть. Она выделила три наиболее безопасных и эффективных. Из натуральных это эритрит и стевия, из синтетических – сукралоза. "Несмотря на то, что сукралоза – искусственный сахарозаменитель, это практически единственный сахарозаменитель, который во всем мире разрешен для употребления и беременным, и грудным детям, настолько он доказал свою безопасность", – объяснила Павлова. Стевия хоть и в 300 раз слаще сахара, многие люди отвергают ее из-за ее горьковатого травяного привкуса. Однако двух капель на стакан воды хватит, чтобы было уже очень сладко, но не калорийно. Также Павлова рассказала, что газированные напитки с низким содержанием сахара тоже не станут безопасной альтернативой обычной сладкой газировке.