• 25 января 2022
)

Диетологи запретили есть хлеб людям с заболеваниями ЖКТ

Диетологи запретили есть хлеб людям с заболеваниями ЖКТ
pixabay.com
Свежеиспеченный хлеб может стать причиной развития хронических болезней у людей с проблемами ЖКТ. Об этом рассказала врач-терапевт клиники эстетической медицины Марина Черняева.

Состав мягкой структуры свежеиспеченного хлеба обладает более высокой кислотностью. При нарушении в работе желудочно-кишечного тракта такой продукт может вызвать обострения хронических заболеваний, сообщает радио Sputnik.

Достаточно подождать от восьми часов до суток, чтобы изменились кислотные и другие свойства хлеба. Вчерашняя выпечка или даже сухарики оказывают более полезные свойства, чем свежий и вкусно пахнущий батон.

Черянева отметила, что тяга к хлебобулочным продуктам сравнима с зависимостью, которая вызывает желание употреблять слишком много аппетитной продукции. Такой хитростью часто пользуются в магазинах, привлекая запахом свежей выпечки большее число покупателей.