• 17 августа 2022

Пользу лука сравнили с экзотическими суперфудами

Лук - это настоящий суперпродукт, который многие незаслуженно игнорируют. О его пользе рассказал врач-диетолог Андрей Бобровский.

В луке содержится множество много витаминов и микроэлементов. Это уникальный продукт. Он благоприятно влияет на пищеварение и сердечно-сосудистую систему. К тому же лук поддерживает работу сердца. Еще он способен активизировать работу головного мозга.

Такой овощ хорошо сочетается с зерновыми культурами. Желательно отдавать предпочтение свежему луку, а не термически обработанному, так как в этом случае он лишается множества полезных веществ. Однако важно помнить, что некоторым людям этот продукт противопоказан. Фитонциды, которые содержатся в луке, могут раздражать стенки желудка. Тем, кто страдает проблемами ЖКТ, употребление такого овоща противопоказано. Если же желудок полностью здоров, лук можно есть даже каждый день.