Роспотребнадзор напомнил в разгар майских праздников о важности выбора правильного мяса для шашлыков, так как некачественный продукт может привести к серьезным заболеваниям.
Надзорное ведомство сообщало, что покупать мяса в местах несанкционированной торговли опасно, так как продавцы могут не иметь документов на происхождение мяса и здоровье животного. Специалисты советуют приобретать мясо в проверенных магазинах, где существует контроль за качеством. Об этом информирует "ПолитЭксперт".
Мясо должно правильно храниться и перевозиться так, чтобы оно не было несколько раз замороженным, и чтобы в нем не появились различные бактерии. Лучше покупать продукты, которые уже проверены Роскачеством, Ростестом. Об этом заявила врач общей практики Лариса Алексеева.
