• 30 июля 2021
Роспотребнадзору предложили методы борьбы с пищевыми отходами в общепите
pexels.com / Daria Shevtsova

Помимо этого, в союзе предложили рассказывать посетителям заведений общепита о рекомендациях по рациональному размеру порции для людей разного веса. Такие меры должны сократить пищевые отходы. Об этом сообщают "Известия".

Союз потребителей предложил бороться с лишними пищевыми отходами в ресторанах, кафе и на официальных деловых мероприятиях. По мнению общественников, гостям заведений можно предлагать выбирать объем порции: нормальную, повышенную или пониженную. Нормальная соответствует рекомендациям для среднего потребителя. Соответствующее письмо направлено в Роспотребнадзор.

Вернуться назад