"
  • 17 мая 2022

Диетолог предупредила об опасности вегетарианства для детей

Вегетарианство становится популярным среди детей, однако для них отказ от мяса может обернуться серьезными проблемами со здоровьем. Об этом заявила врач-диетолог Анна Завьялова в эфире пресс-конференции Медиагруппы «Патриот».

Среди детей и подростков набирает популярность тренд на отказ от мяса и продуктов животного происхождения. Это происходит по нескольким причинам. Некоторые решают стать вегетарианцами, прочитав про этот тип питания в интернете, а другие отказываются от животной пищи вынужденно после перенесенного коронавируса, поскольку у них нарушается обоняние и некоторые запахи становятся неприятными.

Между тем, для подрастающего поколения переход к вегетарианству нежелателен, предупреждает врач-диетолог. По ее словам, отказ от мяса может привести к проблемам со здоровьем у ребенка.

«Нужно рассказать детям, что есть определенные категории белков. Есть белки первой категории -это белки молока и яиц, вот они усваиваются на 100%. Есть белки второй категории, которые обладают незаменимыми аминокислотами. Они нужны нашему организму. Третья категория - растительные белки, они усваиваются на 64%», - рассказала Анна Завьялова.

Предупредить ребенка об опасных последствиях вегетарианства также поможет интернет, заметила эксперт. Она подчеркнула, что для правильного развития и роста необходимы определенные аминокислоты, которые можно получить только из животной пищи.

Вернуться назад