• 01 декабря 2021
)
Biomedicines: черный перец способен блокировать распространение COVID-19
pixabay.com/PD

Авторами работы стали сотрудники Института цитологии РАН и Санкт-Петербургского НИИ эпидемиологии и микробиологии имени Пастера. Им удалось установить, что пиперин способен блокировать белки, находящиеся на поверхности клеток организма. Специалисты полагают, что создание лекарственных средств на основе этого вещества может стать эффективной защитой.

«Для этого использовались алкалоиды растительного происхождения. Например, наиболее эффективное соединение — пиперин — содержится в черном перце, давно известен и используется в составе биоактивных добавок для различных медицинских целей», — сообщила научный сотрудник ИНЦ РАН Ольга Остроумова.

В частности пиперин может заблокировать мембранные клетки организма и предотвратить попадание коронавирусной инфекции в тело. Во время тестирования ученые также проверили 20 других алкалоидов на клетках обезьян, в которых содержится COVID-19.

Вернуться назад