• 03 декабря 2021
)
Ученые ДВФУ разработали полезный «наношоколад»
wikipedia.org  /  CC BY 3.0

Ученые из приморского края создали шоколад нового поколения, который помимо превосходного вкуса теперь еще обладает и рядом целебных свойств, сообщает информационная газета «Век».

Специалисты уже дали оригинальное название своей разработке – «наношоколад». Следует заметить, что возникло оно по вполне понятным причинам. Дело в том, что сотрудники Дальневосточного федерального университета смешали обычный шоколад и морские водоросли, предварительно измельчив их до размера одной миллионной от миллиметра.

Именно это и делает «наношоколад» по истине совершенным. Ученые утверждают, что благодаря мельчайшему размеру морской капусту и какао, полезные свойства этих продуктов будут усваиваться во много раз быстрей, чем мы привыкли полагать.

Вернуться назад