Погода:
Влажность:
Ветер:
logo logo_white
inform
Отправить сообщение об ошибке?
Ваш браузер останется на этой же странице

Роспотребнадзор поддержал запрет на возврат и переработку просроченного хлеба

Отмечается, что во время переработки хлебобулочные изделия могут сохранять вещества представляющие опасность для здоровья человека.
12:42 18 Апреля 2017 63
Роспотребнадзор поддержал запрет на возврат и переработку просроченного хлеба
Загрузка...

Москва, 18 апреля – Роспотребнадзор поддержал запрет на возврат нереализованной хлебной и другой продукции с истекшим сроком годности производителю на законодательном уровне.

Согласно заявлению ведомства, переработка продуктов, срок годности которых истек, и дальнейшее их использование в производстве новых продуктов может быть опасна для жизни и здоровья человека.

Отмечается, что хлеб и другие хлебобулочные изделия по истечению срока годности могут накапливать в себе различные микробиологические и химические патогенные агенты. Так, руководитель Роспотребнадзора Анна Попова поддержала инициативу вице-спикера Государственной думы Ирины Яровой о необходимости разработки ряда изменений в закон «Об основах государственного регулирования торговой деятельности в РФ».

Свое мнение Попова объяснила тем, что во время термической обработки пищевого продукта, переживающего вторичную переработку, разрушается большая часть различных микроорганизмов, однако токсины, выделенные плесневыми грибами, могут пережить обработку высокими температурами.

 

Загрузка...
Загрузка...
Нажми СОХРАНИТЬ, чтобы
читать NEWINFORM на главной Яндекса
Наверхнаверх
Обсудить статью сейчас
0 комментариев
Нет, спасибо
больше не показывать