Подписаться
на push-уведомления?
Да
Регионы
logo logo_white
inform
18+
Все регионы Санкт-Петербург Москва Красноярск Нижний Новгород Пермь Оренбург Архангельск Екатеринбург Новосибирск Омск Башкирия Кемерово Карелия Приморье Калининград Самара Казань Сочи Ростов-на-Дону Волгоград Саранск

Ученые разгадали многолетний секрет чая

Специалисты рассказали, чем уникальны свойства чайного дерева, которым так удивляются эксперты.
130 2 Мая 2017 16:17
Ученые разгадали многолетний секрет чая
Ученые разгадали многолетний секрет чаяpixabay.com-
Загрузка...

Москва, 2 мая – Специалистам удалось разгадать многолетний секрет чая с помощью расшифровки его ДНК. Об этом информирует агентство «Актуальные Новости». Данным вопросом занималась международная группа ученых, которых заинтересовала тайна чайного дерева. Исследование свойств чая шло путем расшифровки его ДНК.

Чтобы ответить на все имеющиеся вопросы, специалисты создали черновик генома, который и помог им в этом деле. В итоге, стало известно, из-за чего чайные листья так богаты кофеином и антиоксидантами. 

Разбираясь в этих принципах, ученые разгадали, что именно род Camellia sinensis, находящийся в листьях чая, делает этот напиток таким особенным. По словам исследователей, эти расширенные семейства генов помогают чайному дереву привыкнуть к разным климатическим к условиям и экологическому стрессу. 
 

Подпишитесь и получайте новости первыми
lenta
Новости партнеров
Загрузка...
star
Новости партнеров
Наверхнаверх