Регионы
logo logo_white
inform
18+
Все регионы Санкт-Петербург Москва Красноярск Нижний Новгород Пермь Оренбург Архангельск Екатеринбург Новосибирск Омск Башкирия Кемерово Карелия Приморье Калининград Самара Казань Сочи Ростов-на-Дону Волгоград Саранск

Ученые рассказали, как спасти планету, поедая жуков

Группа исследователей из Великобритании рассказали о пользе употребления жуков и червей в пищу.
46 5 Мая 2017 16:35
Ученые рассказали, как спасти планету, поедая жуков
Ученые рассказали, как спасти планету, поедая жуковwikimedia.org-CSIROCC BY 3.0
Загрузка...

Лондон (Великобритания), 5 мая – Группа ученых из Великобритании опубликовала научное исследование, в котором рассказывается, как можно спасти планету. Они отмечают, что в борьбе с парниковым эффектом могут помочь насекомые, сообщает «Газета.Ru».

Исследователи отметили, что если человечество сократит потребление мяса, заменив его на продукцию из насекомых, это значительно поможет в борьбе с глобальным потеплением. Поедание сверчков и мучных жуков даст возможность на треть сократить размеры сельскохозяйственного производства, а, следовательно, и снизятся выбросы парникового газа.

Ученые отметили, что на производство насекомых и продуктов, заменяющих мясо (соя, тофу), требуется намного меньше земель, чем на  выращивание скота или птицы. К примеру, если бы человечество сократило потребление мясных продуктов в два раза, то это позволило бы освободить 1680 миллионов гектаров земли.

Известно, что попытки производить продукты из насекомых уже существуют. Так, в начале 2017 года в Финляндии был разработан пищевой ингредиент из сверчком и мучных червей.
 

Подпишитесь и получайте новости первыми
lenta
Читайте также
Загрузка...
star
В курсе
Загрузка...
Нажми ДОБАВИТЬ, чтобы
читать NewInform в Яндексе
ДОБАВИТЬ
Наверхнаверх