Регионы
logo logo_white
inform
18+
Все регионы Санкт-Петербург Москва Красноярск Нижний Новгород Пермь Оренбург Архангельск Екатеринбург Новосибирск Омск Башкирия Кемерово Карелия Приморье Калининград Самара Казань Сочи Ростов-на-Дону Волгоград Саранск

Роспотребнадзор издал рекомендации по выбору и приготовлению шашлыка

В первую очередь ведомство предостерегло россиян от покупки мяса в местах несанкционированной торговли.
66 29 Мая 2017 12:37
Роспотребнадзор издал рекомендации по выбору и приготовлению шашлыка
Роспотребнадзор издал рекомендации по выбору и приготовлению шашлыкаpixabay.comPD-
Загрузка...

Санкт-Петербург, 29 мая — Роспотребнадзор издал рекомендации по правильному выбору и приготовлению шашлыка.

В первую очередь ведомство предостерегло россиян от покупки мяса в местах несанкционированной торговли. Также порекомендовало обращать внимание на сроки годности мяса, которое уже замариновано.

«Цвет свежего мяса на разрезе ярко-красный, поверхность слегка увлажнена, не липкая, а мясной сок прозрачный. Несвежее мясо на ощупь липкое и мокрое, а выделяемый сок мутный», - рассказали в Роспотребнадзоре.

В качестве маринада в ведомстве посоветовали использовать натуральные ингредиенты, такие как лук, специи, соль, уксус, чеснок, оливковое масло, пряные травы. Роспотребнадзор предостерегает от использования майонеза и кетчупа в маринаде.

Подпишитесь и получайте новости первыми
lenta
Читайте также
Загрузка...
star
В курсе
Загрузка...
Наверхнаверх
Главные новости
Узнавай главные новости первым.
Поспеши, пока открыта регистрация.