Регионы
logo logo_white
inform
18+
Все регионы Санкт-Петербург Москва Красноярск Нижний Новгород Пермь Оренбург Архангельск Екатеринбург Новосибирск Омск Башкирия Кемерово Карелия Приморье Калининград Самара Казань Сочи Ростов-на-Дону Волгоград Саранск

Ученые разработали технологию, которая предотвратит исчезновение шоколада

Согласно прогнозам, изменение климата приведет к уменьшению количества осадков и может уничтожить урожаи какао-бобов.
43 2 Января 2018 18:41
Ученые разработали технологию, которая предотвратит исчезновение шоколада
Ученые разработали технологию, которая предотвратит исчезновение шоколадаpixabay.comPD-
Загрузка...

Ученые из Калифорнийского университета Соединенных Штатов Америки, которые провели ряд исследований под руководством директора отдела геномики растений Майо-Дже Чо, нашли способ, который может предотвратить исчезновение шоколада.

Отмечается, что ученые представили метод «редактирования» ДНК-структуры какао-бобов, который должен приспособить шоколадное дерево к условиям глобального потепления. Об этом стало известно из опубликованных результатов исследования.

Технология поможет сделать какао более устойчивым к жаркому климату, а также значительно увеличит урожайность растений. В данный момент специалисты уже начали активное сотрудничество с производителями кондитерских изделий.

По словам специалистов, необходимость разработки данного метода появилась из-за прогнозов, согласно которым к 2050 году изменение климата может уничтожить плантации какао-бобов.

Евгения Полякова

Подпишитесь и получайте новости первыми
lenta
Читайте также
Загрузка...
star
В курсе
Загрузка...
Наверхнаверх
Главные новости
Узнавай главные новости первым.
Поспеши, пока открыта регистрация.